Saborea la esencia de la Amazonía con el tradicional maito, un plato que conserva las costumbres ancestrales de la región. Preparado con pescado fresco, cuidadosamente envuelto en hojas de bijao y asado lentamente al carbón, desprende un aroma único que te conecta con la selva.

Acompañado de yuca, plátano asado o ensaladas elaboradas con productos locales, el maito no solo es un deleite culinario, sino también un símbolo de la armonía entre la naturaleza y la cultura amazónica.

Disfrutar de este platillo es más que una comida: es sumergirse en una tradición que ha pasado de generación en generación, donde cada ingrediente refleja el respeto por los recursos naturales y el sabor auténtico de la tierra amazónica.

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